Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο με σταθερή θερμοκρασία όλο το χρόνο και κατάλληλο φωτισμό, ώστε να πληροί αυστηρά τις προδιαγραφές φύλαξης του κρασιού, το κελάρι φιλοξενεί, εκτός από το εξαιρετικό λευκό και κόκκινο κρασί Vinifera, περισσότερες από χίλιες ετικέτες.

Στο ελληνικό τμήμα του θα βρείτε κρασιά από όλη την Ελλάδα αλλά και όλες τις ποικιλίες αμπέλου που ευδοκιμούν στη χώρα μας.

Η Cava Vinifera ξεπερνάει ωστόσο, τα εθνικά σύνορα, με κρασιά από Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Ουγγαρία, Γερμανία, Πορτογαλία, Αμερική, Νότια Αφρική, Αυστραλία, Καναδά, Χιλή και Αργεντινή, τα οποία εκπροσωπούν το διεθνή αμπελώνα σχεδόν στο σύνολό του.

Μεγάλοι πρωταγωνιστές της συλλογής είναι μερικά από τα διασημότερα Châteaux της Γαλλίας και άλλα κρασιά παγκοσμίου φήμης.

Εκτός από κανονικές φιάλες, υπάρχουν και φιάλες magnum για παλαίωση, όπως και παλαιωμένες ετικέτες.

Τέλος, στο κελάρι προστέθηκαν πρόσφατα και οι δημοφιλείς ασκοί Μοσχοφίλερου και Αγιωργίτικου.

Το ράφι των ποτών της Cava Vinifera καλύπτει ακόμα και τις πιο υψηλές απαιτήσεις όσων αποζητούν είτε την προσωπική απόλαυση είτε ένα ιδιαίτερο δώρο.

Παλαιωμένα whiskies έως και 40 ετών, ποιοτικά malts, cognacs, port… Οι επιλογές είναι ανεξάντλητες.

Τη συλλογή οινοπνευματωδών της κάβας ολοκληρώνουν αρωματικά αποστάγματα από σταφύλι και άλλα φρούτα, γκράπες, όπως επίσης παλαιωμένα και σπάνια αποστάγματα.

Η Cava Vinifera σας προτείνει επίσης ποτά και αποστάγματα εμφιαλωμένα σε εντυπωσιακά συλλεκτικά μπουκάλια που «ντύνουν» τέλεια το δώρο σας και το κάνουν ακόμα πιο ξεχωριστό.

Chefs, γευσιγνώστες αλλά και όλοι οι θιασώτες των εκλεπτυσμένων γεύσεων μπορούν να δουν εδώ τις γαστρονομικές τους προσδοκίες να εκπληρώνονται.

Στην Cava Vinifera θα βρείτε εκλεκτά προϊόντα delicatessen που συνδυάζονται τέλεια με το κρασί ή το ποτό σας, όπως:

• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Vinifera, κορωνέικης ποικιλίας, από τους ελαιώνες της Αγίας Κυριακής στη Μεσσηνία – προϊόν που καλλιεργείται, παράγεται και εμφιαλώνεται ειδικά για την Cava Vinifera με φροντίδα και σεβασμό προς τη φύση και τον καταναλωτή
• Pâté, terrine και foie gras Γαλλίας
• Σολομός, μπρικ και αυγοτάραχο Μεσολογγίου
• Ελληνικά βιολογικά προϊόντα, όπως ελιές, pâté ελιάς και γλυκά του κουταλιού
• Fleur de sel Ιμαλαΐων, αρωματικά αλάτια από την Προβηγκία και πιπέρια από όλα τα μέρη του κόσμου διεγείρουν τις αισθήσεις
• Ιδιαίτερες μουστάρδες και dressings για να συνοδεύσετε και να αναδείξετε τα πιάτα σας
• Ξίδια με χαρακτήρα, από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, καθώς και αυθεντικό balsamico από τη Modena
• Γαλλικές και άλλες σοκολάτες

Μια επίσκεψη στην Cava Vinifera αρκεί για να δώσει τέλος στην αναζήτηση του ιδανικού επαγγελματικού ή προσωπικού δώρου. Άλλωστε, μια σπάνια ετικέτα που συμπληρώνεται από ένα χρηστικό οινικό accessoire –όπως ένα δαχτυλίδι φιάλης ή ένα tire-bouchon– είναι ο ορισμός του δώρου με άποψη.

Οι άνθρωποι της κάβας, πρωτοπόροι στη σύνθεση εταιρικού δώρου, μια και ήταν αυτοί που έφεραν στην Ελλάδα την ιδέα του καλαθιού ποτών, σας προτείνουν τους πιο αρμονικούς συνδυασμούς προϊόντων ώστε να προσφέρετε στους συνεργάτες σας το καλύτερο.

Εφόσον το επιθυμείτε, μπορείτε να δημιουργήσετε για τους αγαπημένους σας δώρα που θα φέρουν την προσωπική σας σφραγίδα.

Το εύρος τιμών σάς επιτρέπει να επιλέξετε προσιτά δώρα χωρίς να κάνετε κανένα συμβιβασμό ως προς την αισθητική και την ποιότητα.

Η Cava Vinifera αναλαμβάνει να αποστείλει το δώρο σας σε οποιοδήποτε μέρος της Ελλάδας ενώ η παραγγελία σας μπορεί να πραγματοποιηθεί και τηλεφωνικά.

Εκδηλώσεις

Η Cava Vinifera αναλαμβάνει το στήσιμο μιας ολοκληρωμένης κάβας σε κάθε προσωπική ή εταιρική σας εκδήλωση, πάντα με σεβασμό προς το χαρακτήρα και τις απαιτήσεις της περίστασης. Στo πλαίσιo της άριστης εξυπηρέτησης, δεν υπάρχει οικονομική επιβάρυνση για όσες φιάλες δεν ανοίγονται κατά την εκδήλωση και επιστρέφονται. Έτσι, η χρέωση αφορά μόνο στην τελική κατανάλωση.

Για δική σας διευκόλυνση, τα αναγκαία προϊόντα για την εκδήλωση αποστέλλονται στο χώρο σας.

Οικιακή κάβα

Εάν ονειρεύεστε μια προσωπική κάβα στο σπίτι, η Cava Vinifera αναλαμβάνει την κατασκευή της. Σε συνεργασία με ειδικούς, ο χώρος σας διαμορφώνεται και μετατρέπεται σε κελάρι με σταθερές θερμοκρασίες και ιδανικό δείκτη υγρασίας. Εάν πάλι σας ενδιαφέρει η φύλαξη και η παλαίωση κρασιού αλλά ο χώρος σας δεν επιτρέπει τη δημιουργία κελαριού, η Cava Vinifera δίνει τη λυση.

Σας προτείνει ένα συντηρητή που ταιριάζει στις ανάγκες σας, μέσα από τις πιο αξιόλογες μάρκες της αγοράς και, φυσικά, βρίσκεται δίπλα σας σε κάθε βήμα για να σας συμβουλεύει όποτε το χρειάζεστε.

Κρασιά Primeur

Και ο ρόλος της Cava Vinifera δεν σταματάει εκεί: κάθε Μάιο συμμετέχει στην αγορά του τελευταίου τρύγου στο Bordeaux και σας εκπροσωπεί, εφόσον το επιθυμείτε, εξασφαλίζοντας για την οικιακή σας κάβα, σε προνομιακή τιμή, γαλλικές ετικέτες του πιο διάσημου αμπελώνα στον κόσμο πριν ακόμα αυτές κυκλοφορήσουν στην ευρεία αγορά.

Events γευσιγνωσίας

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευχαρίστηση για κάθε γνώστη και λάτρη του κρασιού από το να ταξιδεύει σε ένα μεθυστικό κόσμο γεύσεων και αρωμάτων με το άνοιγμα μιας εκλεκτής ετικέτας.

Γι' αυτόν το λόγο η Cava Vinifera διοργανώνει αποκλειστικά για τους πελάτες της βραδιές γευσιγνωσίας που πλαισιώσουν με τον πιο γευστικό τρόπο μια εταιρική ή προσωπική εκδήλωση.